ठोस आहार पर शिशु की शुरुआत (अंतिम गाइड)

हर माता-पिता अपने बच्चे का पहला भोजन देखना चाहते हैं।

यदि हम अच्छी तरह से तैयार हैं, तो भोजन की खोज की प्रक्रिया हमारे बच्चे और हमारे बीच एक जादुई क्षण हो सकती है। जबकि वहाँ बहुत सारी जानकारी है, एक व्यक्ति जो इस साहसिक कार्य में आपका मार्गदर्शन करेगा, वह आपका बच्चा है। वे मार्ग का नेतृत्व करेंगे और आप अनुसरण करेंगे।

ठोस आहार लेने का सही समय कब है? हमने इसमें से सोच को बाहर निकालने और अपने बच्चे को तनाव मुक्त और मज़ेदार ठोस आहार देने के लिए सभी आवश्यक जानकारी एकत्र की है।

विषयसूची

• बच्चे को ठोस आहार देने से पहले प्रतीक्षा क्यों करें?
• संकेत बेबी ठोस के लिए तैयार है
• शिशु को कौन से ठोस पदार्थ पहले शुरू करने चाहिए?
• प्रारंभिक ठोस: एक माह-दर-माह अनुसूची
• पेश है एलर्जेनिक फूड्स
• स्तनपान या बोतल से दूध पिलाने के साथ ठोस संतुलन
• अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
• शिशुओं को ठोस आहार खिलाने के अन्य टिप्स
• सोच के लिए भोजन

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बच्चे को ठोस आहार देने से पहले प्रतीक्षा क्यों करें?

बच्चे के आहार में ठोस आहार को शामिल करने से पहले आपको चार से छह महीने तक इंतजार करना चाहिए औरकेवल स्तनपानया उससे पहले बेबी फॉर्मूला का इस्तेमाल करें ^(एक) .

जबकि कुछ बच्चे पहले तत्परता के लक्षण दिखाते हैं, चौथे महीने के प्रसवोत्तर से पहले ठोस पदार्थों पर एक बच्चे को शुरू करने से वायुमार्ग से नीचे जाने वाले कणों का खतरा होता है, जिससे आकांक्षा होती है।

यह मोटापे के खतरे को भी बढ़ा सकता है, और बच्चे को सही मात्रा में पोषक तत्व और कैलोरी प्राप्त करने से रोक सकता है।

लेकिन यह तय करना कि कब शुरू करना है, एक नाजुक संतुलनकारी कार्य है। आप बहुत जल्दी शुरू नहीं करना चाहते हैं, लेकिन आपको बहुत देर से शुरू भी नहीं करना चाहिए। अध्ययनों से पता चला है कि बहुत देर से शुरू करने से आयरन की कमी हो सकती है, ओरल मोटर फंक्शन में देरी हो सकती है और बच्चे का विकास धीमा हो सकता है ^(दो) .

तनाव और चिंता से बचने के लिए सबसे समझदारी की बात यह है कि छठे महीने तक प्रतीक्षा करें और ऐसे संकेतों की तलाश करें कि बच्चे ने एक अलग भोजन योजना में संक्रमण के लिए पर्याप्त रूप से विकसित किया है।

संकेत बेबी ठोस के लिए तैयार है

लगभग छह महीने की उम्र में, एक बच्चा ठोस खाद्य पदार्थों के लिए तैयार होने के लक्षण दिखाना शुरू कर देता है।

यहां देखने के लिए संकेत दिए गए हैं:

• ऊपर बैठे:आपका बच्चा सक्षम होना चाहिएसीधे बैठोथोड़े से समर्थन के साथ।
• बढ़ी हुई गर्दन नियंत्रण: यह घुट को रोकने की कुंजी है।
• कम जीभ-जोर प्रतिवर्त:जब पेशकश की जाती है तो उनके मुंह से भोजन को और अधिक धक्का नहीं दिया जाता है, जिसका अर्थ है कि बच्चा जीभ-जोर प्रतिवर्त को नियंत्रित करना सीख रहा है।
• उत्तरदायी होंठ:आपका बच्चा प्यूरी खिलाते समय चम्मच के चारों ओर होंठ बंद कर लेता है और अपने मुंह में रखता है।
• भोजन में रुचि:वे उंगली के भोजन का एक टुकड़ा लेने की कोशिश करते हैं और जब आप उन्हें देते हैं तो उसे अपने मुंह में लाते हैं।

तत्परता के संकेतों के बारे में बहुत सारे मिथक हैं जो पहली बार माताओं को सिरदर्द दे सकते हैं। यहाँ वास्तविकता है: सिर्फ इसलिए कि बच्चा आपको खाते हुए देख रहा है, इसका मतलब यह नहीं है कि वे ठोस पदार्थों के लिए तैयार हैं।

हम मानव अनुभव के लिए बच्चे के सबसे करीबी संदर्भ हैं, और उनके पास हमारे द्वारा की जाने वाली हर चीज से चकित होने के अलावा कोई विकल्प नहीं है।

प्रो टिप

अपने निर्णय में अपने बच्चे के वजन को शामिल न करें। आपके बच्चे का औसत वजन और आकार सामान्य से छोटा या बड़ा हो सकता है। इन विसंगतियों का स्वचालित रूप से यह मतलब नहीं है कि उन्हें छोटे होने पर ठोस पदार्थों की आवश्यकता होती है, या यदि वे बड़े हैं तो उनके लिए तैयार हैं।

शिशु को कौन से ठोस पदार्थ पहले शुरू करने चाहिए?

हालांकि कोई निश्चित क्रम नहीं है, सबसे प्राकृतिक रणनीति पतली, बहते या शुद्ध भोजन से शुरू होती है। फिर आप अधिक बनावट वाले विकल्पों पर आगे बढ़ेंगे और अंत में उन्हें ठोस खाद्य पदार्थों से परिचित कराएंगे।

एक बार जब बच्चा तलाशने के मूड में होता है, और सभी प्रमुख संकेत जांच में होते हैं, तो आप दोनों अपनी खोज शुरू करने के लिए तैयार हैं।

इसलिए आप अपने बच्चे के मसूड़ों को चोट न पहुँचाएँ, आधार के रूप में केले, आड़ू, शकरकंद, गाजर और बोनलेस मीट चुनें। नरम कुछ भी करेगा। सभी तैयार भोजन - इसका अधिकांश भाग इस स्तर पर होना चाहिए - कोमल होना चाहिए।

इसे सरल रखें

बच्चे के भोजन को सीज़न करने की कोई आवश्यकता नहीं है - इससे पेट में जलन भी हो सकती है।

गेहूं आधारित भोजन में केवल एक घटक होना चाहिए और हमेशा होना चाहिएपानी के साथ मिश्रित, माँ का दूध, या सूत्र।

केवल एक प्रकार के भोजन के छोटे-छोटे दंशों से शुरू करें, और जैसे ही आप उनके संकेतों का पालन करें, मात्रा बढ़ाएं। बस सुनिश्चित करें कि आप हमेशा उनकी निगरानी कर रहे हैं, क्योंकि इस उम्र में, अभी भी घुटन की संभावना है।

प्रारंभिक ठोस: एक माह-दर-माह अनुसूची

पारिवारिक भोजन और शांत समय दोनों शुरू करने के लिए महान अवसर हैं। आप इस क्षण का उपयोग बच्चे के हाथों को उनकी ऊँची कुर्सी पर रखने से पहले धोने की रस्म शुरू करने के अवसर के रूप में भी कर सकते हैं।

लौह युक्त खाद्य पदार्थ और रंगीन फल सुनिश्चित करते हुए, यह बहुत कुछ लग सकता है औरसब्जियांप्रत्येक दिन के मेनू में मौजूद हैं। आप उचित समय पर मांस का परिचय देंगे और प्यूरी से अधिक बनावट वाले भोजन की ओर बढ़ेंगे। फिर भी, इसे जटिल होने की आवश्यकता नहीं है।

प्रत्येक विकास चरण के लिए अनुशंसित कुछ भोजन योजनाएं यहां दी गई हैं।

0 से 6 महीने

इस स्तर पर, बच्चे को स्वस्थ विकास के लिए दिन में कई बार मां के दूध या फॉर्मूला की जरूरत होती है। पोषण और आहार विज्ञान अकादमी हमें चेतावनी देती है कि इन पहले महीनों के दौरान, इष्टतम पोषण आवश्यक है, और खराब पोषण निश्चित रूप से हानिकारक है।

मानव स्तन का दूध, या शिशु फार्मूला, जठरांत्र संबंधी मार्ग को शुरू करने, मस्तिष्क के विकास में सहायता करने और बच्चे की महत्वपूर्ण पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। ⁽³⁾ .

4 से 6 महीने

छह महीने में, दूध बच्चे को पोषण देने के लिए पर्याप्त होना बंद हो जाता है, और आपका बच्चा तब मानार्थ भोजन के लिए तैयार होता है ⁽⁴⁾ .

दूध या सूत्र के अलावा, आप प्रति भोजन एक प्रकार का ठोस भोजन शुरू करना शुरू करते हैं।

यह एक रोमांचक नया चरण है। भोजन मसला हुआ और दरदरा शुद्ध हो जाता है, और विविधता का अवसर खुल जाता है।

नाश्ते के लिए, यह आयरन-फोर्टिफाइड शिशु अनाज हो सकता है, जिसे स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ मिलाया जाता है। छठे महीने के बाद, बच्चे की आवश्यकताओं में आयरन की वृद्धि शामिल है।

बाद में दिन के दौरान, बच्चा नरम मैश किए हुए फल या पके हुए नाशपाती पर नाश्ता कर सकता है और पूर्ण वसा वाले दही का स्वाद ले सकता है।

दोपहर के भोजन के लिए, आप कुछ कद्दू, गाजर, या तोरी को अलग से पकाना और मैश करना चाहते हैं। फल और सब्जियां कितने पौष्टिक रूप से घने हैं, इसलिए वे स्वस्थ आहार के लिए एक महत्वपूर्ण घटक हैं।

मानार्थ पोषण के इन पहले महीनों के दौरान उन पर बच्चे को जल्दी शुरू करने से बाद की उम्र में इस प्रकार के भोजन की स्वीकृति हो जाती है ⁽⁵⁾ .

सोने से पहले, दूध से चिपकना अभी भी सबसे अच्छा है। याद रखें, इस अवस्था में कोई भी ठोस भोजन आपके बच्चे को बेहतर नींद नहीं देगा।

6 से 8 महीने

छह से आठ महीने तक, बच्चे को अधिक बनावट और अलग-अलग कटा हुआ काटने का अनुभव होता है क्योंकि वे उंगली के भोजन में संक्रमण करते हैं।

इस स्तर पर, बच्चे न केवल पूरे घर में घूम सकते हैं, और हर जगह उन्हें नहीं करना चाहिए, बल्कि यह भी पहचानना चाहिए कि उनके मुंह में कुछ भी कैसे डाला जाए। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनकी इंद्रियां और उनके मोटर कौशल एक साथ काम करना शुरू कर देते हैं- बनावट मनोरंजन का एक बड़ा स्रोत बन जाती है।

उन्हें एक ही प्रकार का भोजन देते रहना ठीक है, लेकिन आप एक कदम आगे जाकर उन्हें बारीक काट सकते हैं, क्योंकि बच्चा अब पूरी कोशिश कर सकता है। टोस्ट के टुकड़े भी क्यों नहीं पेश करते? वे देर से नाश्ते के रूप में दोपहर के भोजन के लिए पनीर के साथ बहुत अच्छे लगते हैं।

9 से 12 महीने

पिंसर ग्रैस्प और उनके चबाने के कौशल दोनों ही अब अच्छी तरह से विकसित हो चुके हैं, इसलिए नौ से 12 महीने फिंगर फूड से वयस्क मेनू में जाने का एक अच्छा समय है। ⁽⁶⁾ .

नाश्ते के लिए, आप पतले-पतले सेब, त्वचा रहित और बारीक कटे अंगूर, नाशपाती, कीवी और पनीर का आनंद ले सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए, आप अच्छी तरह से कटा हुआ चिकन रिसोट्टो की एक छोटी प्लेट में मिला सकते हैं।

इस स्तर पर, जिन खाद्य पदार्थों का आप आनंद लेते हैं, वे भी आनंद ले सकते हैं, जब तक कि वे बिना मसाले के रहें और सावधानी से काटें ⁽⁷⁾ .

पेश है एलर्जेनिक फूड्स

आप सोच सकते हैं कि मूंगफली के उत्पादों, मछली, गेहूं, अंडे और सोया जैसे खाद्य पदार्थों से परहेज करना एक अच्छा विचार है, जब बच्चे को उनके सामान्य रूप से ज्ञात एलर्जेनिक प्रकृति के कारण ठोस पदार्थ पेश करते हैं। अमेरिकन एकेडमी ऑफ एलर्जी अस्थमा एंड इम्यूनोलॉजी (एएएएआई) अलग तरह से कहता है।

शोध से पता चलता है कि बच्चे के आहार में ऐसे उत्पादों को शामिल करना - विशेष रूप से 4 से 6 महीने की उम्र के बीच - उस प्रकृति की किसी भी खाद्य एलर्जी की रोकथाम के लिए फायदेमंद हो सकता है।

बच्चे के आहार में उत्पादों को आसान बनाने की चाल (जबकि उनकी प्रतिरक्षात्मक सुरक्षा पर हमला न करने के लिए सावधान रहना) है, जैसा कि कल्पना की गई है, इसे धीरे-धीरे करके।

पारंपरिक और सुलभ खाद्य पदार्थों को पहले पेश किया जाना चाहिए (अनाज, मांस, शुद्ध सब्जियां, और फल सोचें) - फिर, बच्चे की प्रतिक्रियाओं के बाद, एक या दो एलर्जेनिक उत्पाद शामिल करें।

सुरक्षित रहना

संभावित एलर्जी वाले खाद्य पदार्थों को पेश करने से पहले पहले अपने बच्चे के डॉक्टर से बात करें, विशेष रूप से आपके परिवार में एलर्जी का इतिहास है।

हालांकि कुछ शिशुओं को संभावित एलर्जी के मामले में कई सुरक्षा उपायों की आवश्यकता होती है, लेकिन ऐसे कई उत्पाद हैं जो विशेष रूप से बच्चे की प्रतिरक्षा प्रणाली में एलर्जी पैदा करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ये उत्पाद फिंगर फ़ूड या स्टिर-इन पाउडर के रूप में आ सकते हैं जिनमें एलर्जेनिक प्रोटीन का मिश्रण होता है।

संभावित एलर्जी के संकेतक निम्नलिखित हैं: ⁽⁸⁾ .

• खाद्य एलर्जी (मूंगफली एलर्जी के साथ एक भाई) के साथ बच्चे के करीबी प्रत्यक्ष रिश्तेदार हैं।
• एक्जिमा का कोई भी स्तर (मध्यम से गंभीर) जो उपचार के बाद भी बना रहता है।
• किसी भी खाद्य एलर्जी का पहले से ही बच्चे पर पता चला है - या एलर्जी परीक्षण के लिए सकारात्मक परिणाम।

एक खाद्य एलर्जी के लक्षण

आमतौर पर विकास की इस अवधि के दौरान अधिकांश एलर्जी की पहचान हो जाती है। आमतौर पर, शिशुओं को अपने माता-पिता के समान खाद्य समूहों से एलर्जी होती है। या उन्हें ऐसी एलर्जी हो सकती है जो उनके माता-पिता को नहीं है।

शिशुओं में, भोजन का सेवन करने के तुरंत बाद लक्षण दिखाई देते हैं, और सबसे अधिक एलर्जी से जुड़े खाद्य पदार्थ दूध, अंडे और मूंगफली हैं। ⁽⁹⁾ .

खाद्य एलर्जी के सबसे आम लक्षण हैं जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए:

• होंठ, जीभ या चेहरे की सूजन।
• उल्टी या दस्त।
• सांस लेने में दिक्क्त।
• खांसी और घरघराहट।
• पित्ती या वेल्ड।
• चकत्ते और दमकती त्वचा।
• एक बच्चा जो अपना मुंह खुजलाता है।

आपको एलर्जी प्रतिक्रियाओं पर ध्यान देना चाहिए। खाने के बाद सूजन, गंभीर उल्टी, या सांस लेने में कठिनाई के मामलों में, तुरंत एक आपातकालीन नंबर पर कॉल करें। कम खतरनाक मामलों में, जैसे कि aदाने या लाली, अपने सामान्य चिकित्सक या अपने बच्चे के बाल रोग विशेषज्ञ को सूचित करें।

स्तनपान या बोतल से दूध पिलाने के साथ ठोस संतुलन

द अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स के अनुसार और जो लग सकता है उसके विपरीत, ठोस पदार्थों का परिचय स्तनपान के अंत का पर्याय नहीं होना चाहिए याबोतल से पिलाना. भोजन के सेवन का क्रमिक समावेश बच्चे के परिपक्वता विकास का एक हिस्सा है, और यह उनकी स्वायत्तता को बढ़ाने के लिए आवश्यक है।

ठोस पदार्थों का क्रमिक परिचय विशेष रूप से माता-पिता और बच्चे दोनों के लिए फायदेमंद होता है - यानी, यह देखते हुए कि कैसे एक बच्चे की स्वतंत्रता का अर्थ निरंतर देखभाल की कम आवश्यकता भी है।

शिशु के पहले छह महीनों के दौरान, विशेषज्ञ पोषक तत्वों के एकमात्र स्रोत के रूप में स्तनपान कराने की सलाह देते हैं। यही बात बाद के छह महीनों के लिए भी लागू होती है, जिसमें ठोस पदार्थों का क्रमिक योग होता है ⁽¹⁰⁾ .

आयरन-फोर्टिफाइड ठोस और अनाज स्तन के दूध के साथ जोड़े जाने पर अच्छी तरह से काम करते हैं, लेकिन निम्नलिखित बारीकियां इस प्रक्रिया में आपकी मदद कर सकती हैं:

• 0 से 4 महीने:केवल मां के दूध या फॉर्मूला से चिपके रहें। आप अपने बच्चे से 2 से 4 औंस पीने की उम्मीद कर सकती हैं, और जब भी उन्हें भूख लगेगी, आप उन्हें दूध पिलाएंगी।
• 4 से 6 महीने:आप अभी भी स्तन के दूध या फॉर्मूला से चिपके हुए हैं। आपके बच्चे को प्रति दिन 6 से 10 दूध पिलाने की आवश्यकता होगी, और संभवतः प्रति भोजन 3 से 6 औंस की आवश्यकता होगी।
• 6 से 7 महीने:अधिकांश अनुशंसाएँ हैं कि शुरुआत में ठोस पदार्थों का दैनिक सेवन आवश्यक नहीं है, जिससे यह हर कुछ दिनों में आवृत्ति बन जाता है। स्तन के दूध या फॉर्मूला के साथ जारी रखें - प्रति दिन 5 से 9 फीडिंग 4 से 6 औंस प्रति फीडिंग।
• 7 से 9 महीने:बच्चे की रूचि के अनुसार प्रतिदिन ठोस पदार्थ देना चाहिए। एक दिन में अधिकतम दो भोजन अनुशंसित राशि है, और यदि माता-पिता विचार कर रहे हैंरस जोड़ना, यह सबसे अच्छा है जब पानी से पतला हो और दिन में तीन से चार औंस से अधिक न हो। स्तन का दूध या फार्मूला प्रति दिन 5 से 8 बार दिया जाना चाहिए, आम तौर पर हर बार 4 से 6 औंस।
• 9 से 12 महीने:ठोस पदार्थों में वृद्धि होनी चाहिए और शिशुओं को अपने ठोस सेवन से खुद को खिलाना शुरू कर देना चाहिए। अपने पहले जन्मदिन तक, उन्हें गाय का दूध पीने के लिए भी तैयार हो जाना चाहिए ^{(ग्यारह)} . तब तक, प्रति दिन 4 से 8 औंस स्तन के दूध या फॉर्मूला दूध के 4 से 6 फीडिंग की अपेक्षा करें।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

जब हम बच्चों के साथ व्यवहार कर रहे होते हैं, तो कुछ भी गारंटी नहीं होती है।

पता करें कि क्या होता है यदि प्रक्रिया में कोई अड़चन है और आपको क्या जानने की आवश्यकता है।

क्या होगा अगर मेरा बच्चा ठोस पदार्थों से नफरत करता है?

आपके बच्चे को ठोस पदार्थों के विचार से तुरंत प्यार नहीं करना न केवल संभव है, बल्कि यह सामान्य और अपेक्षित भी है।

ठोस आहार की ओर संक्रमण एक त्वरित प्रक्रिया नहीं है, और प्रत्येक बच्चा अपने समय पर होता है। भोजन की अस्वीकृति हो सकती हैदांत निकलने के कारण, भरा हुआ, थका हुआ होना, या क्योंकि वे अभी तक उस राशि के लिए तैयार नहीं हैं जो आप उन्हें वर्तमान में दे रहे हैं ⁽¹²⁾ .

जैसे-जैसे आप उनके संकेतों के साथ तालमेल बिठाते हैं और धैर्यवान बने रहते हैं, वे अनिवार्य रूप से अपने स्वाद का विकास करेंगे और आपको इसके बारे में अवगत कराएंगे।

क्या होगा अगर मेरा बच्चा कुछ खाद्य पदार्थों से नफरत करता है?

अधिकांश बच्चे किसी विशेष भोजन को पसंद नहीं करने की अवधि से गुजरते हैं, चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है - इससे पहले कि वे इसकी सराहना कर सकें, इसके लिए कुछ प्रयास करने पड़ सकते हैं। इस बीच, आप उन्हें हमेशा उस भोजन का शुद्ध संस्करण बना सकते हैं जिसे आप जानते हैं कि वे प्यार करते हैं, और अगले भोजन तक फिर से प्रयास करने के लिए प्रतीक्षा करें।

एक और बात - आपका बच्चा आपको तब दिखाएगा जब वे और नहीं चाहेंगे। बच्चे को जबरदस्ती न खिलाएं, यहां तक ​​कि हवाई जहाज से खेलकर, उनका ध्यान भटकाने या उन्हें अधिक खाने के लिए बहकाने के लिए भी न दें। एक बार जब वे अपने परिवेश में अधिक रुचि रखते हैं, अपना मुंह खोलना बंद कर देते हैं, या बाहर थूकते हैं, तो उन्होंने अपना भोजन समाप्त कर लिया है।

यह आमतौर पर सौम्य कारणों से होता है कि बच्चे भोजन को अस्वीकार कर देते हैं, लेकिन यदि आप चिंतित हैं, तो आप हमेशा अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात कर सकते हैं।

क्या जूस बच्चों के लिए ठीक है?

यह पूरी तरह से सामान्य है कि आप चाहते हैं कि आपका बच्चा उन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को आजमाए जो आपको पसंद हैं। यदि आपकी व्यक्तिगत पसंद रस है और आप चाहते हैं कि बच्चा इसे आजमाए, तो आप उन्हें दिन में 4 औंस तक पीने दे सकते हैं, लेकिन केवल तभी जब यह 100 प्रतिशत फलों का रस हो।

बच्चे के एक साल का होने के बाद जूस सबसे अच्छा रखा जाता है, क्योंकि इससे वजन, डायरिया और दांतों की सड़न की समस्या होती है। फिलहाल के लिए बेहतर होगा कि आप मां के दूध या शिशु के फार्मूले से चिपके रहें।

क्या मैं घर पर बेबी फ़ूड बना सकती हूँ?

हां! घर पर शिशु आहार बनाना आपके बजट लक्ष्यों के साथ महत्वपूर्ण रूप से संरेखित हो सकता है और भोजन की बर्बादी को कम कर सकता है - एक नई माँ के जीवन में दो प्रमुख अवधारणाएँ। प्रीपैक्ड प्यूरी खरीदना भी बढ़िया है,एक फ़ूड प्रोसेसरया ठोस पदार्थों के पहले महीनों में एक ब्लेंडर बहुत मददगार हो सकता है ⁽¹³⁾ .

भोजन की तैयारी के अन्य बोनस में भोजन में जाने वाली हर चीज को जानना और नया स्वाद बनाने का विकल्प शामिल है। इसके अलावा, आप बच्चे को उस भोजन में अधिक शामिल महसूस करने की अनुमति दे सकते हैं जो परिवार के बाकी लोग ले रहे हैं।

ध्यान रखें

मुख्यधारा की दुकानों से सामग्री खरीदने के साथ आने वाले जोखिमों से हमेशा सावधान रहें और प्रतिष्ठित स्रोतों से स्वच्छ उत्पाद प्राप्त करने से हतोत्साहित न हों।

घर का बना बेबी फ़ूड तैयार करने के लिए टिप्स

बच्चे के लिए पोषक तत्वों और स्वच्छता के वातावरण को संरक्षित करने के लिए, आपको भोजन को अच्छी तरह से तैयार करना चाहिए और खाना पकाने के सही तरीकों का चयन करना चाहिए ⁽¹⁴⁾ .

हर बार भोजन से बचा हुआ भोजन होने पर आपको भोजन को फेंक कर बर्बाद करने की आवश्यकता नहीं है। अंडे एक तरफ, आप लगभग किसी भी चीज को फ्रीज और रेफ्रिजरेट कर सकते हैं, जब तक आप खाद्य समूहों द्वारा अलग करते हैं और इसे पहले ही ठंडा कर चुके होते हैं।

भोजन को अलग से तैयार करना, पकाना और रखना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह सुनिश्चित करता है कि एक प्रकार के भोजन से बैक्टीरिया दूसरे तक नहीं पहुँचता है। एक बच्चे के पेट की वनस्पति संवेदनशील होती है, और आप उसकी ठीक से देखभाल करना चाहते हैं।

का उत्पादन

उत्पाद को धोया जाना चाहिए, छीलना चाहिए, और यदि आवश्यक हो, तो खड़ा होना चाहिए। सब्जियां या कठोर फल कच्चे नहीं परोसे जाने चाहिए। उन्हें मेज पर रखने से पहले उन्हें पकाना या भाप देना न केवल उपभोग के लिए सुरक्षित बनाता है बल्कि स्वादिष्ट भी बनाता है और यह उनके पोषण गुणों को बरकरार रखता है।

मांस

मांस लोहे का एक उत्कृष्ट स्रोत है, लेकिन इसमें उतना फाइबर नहीं होता जितना कि उत्पादन होता है, यही कारण है कि आपको इसे हमेशा बोनलेस और कोमल तरीके से परोसना चाहिए। ऐसा करने से बच्चे के लिए इसे पचाना आसान हो जाता है।

चिकन के लिए अच्छी तरह से पकाना (165 डिग्री फारेनहाइट से कम नहीं) जरूरी है ^{(पंद्रह)} .

अंडे

अंडे प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत हैं। शुरू करते समय, बच्चों को केवल पकी हुई जर्दी खाने से ही शुरुआत करनी चाहिए। जर्दी अंडे का सबसे सुरक्षित हिस्सा है, क्योंकि इसमें कम एलर्जी होती है।

अंडे को तैयार करने के तुरंत बाद या तुरंत बाद परोसें और बच्चे को बचा हुआ अंडा न दें।

प्यूरी बनाते समय, भोजन के साथ फॉर्मूला या ब्रेस्टमिल्क मिलाने से आपको एक अच्छी बनावट प्राप्त करने में मदद मिलेगी जो बच्चे के पथ पर आसान हो जाएगी और उन्हें उनके द्वारा पहचाने जाने वाले स्वाद के प्रति अधिक ग्रहणशील बना देगी।

शिशुओं को दिन में कितनी बार ठोस खाना चाहिए?

बच्चे को दूध पिलाने की मात्रा और आवृत्ति उनकी उम्र पर निर्भर करती है। जैसे-जैसे बच्चा ठोस भोजन करना शुरू करता है, जैसे-जैसे वे बड़े होते जाते हैं, कितनी बार और कितनी बार आवश्यक और करने योग्य होता है। शुरू करने के लिए, बच्चे को दिन में दो बार 1 से 2 बड़े चम्मच भोजन खिलाएं और जैसे-जैसे वे बड़े होते जाते हैं, स्वाभाविक रूप से भोजन करते रहें, हमेशा केवल पूर्ण होने तक ⁽¹⁶⁾ .

चौथे और छठे महीने के बीच की अवधि के लिए, नाश्ते के रूप में केवल ठोस पदार्थ ही परोसें। बाद में, जब प्यूरी, कटा हुआ और फिंगर फूड मुख्य व्यंजन बन जाते हैं, तो स्तन का दूध और फॉर्मूला सिर्फ एक पक्ष होता है लेकिन फिर भी इसकी आवश्यकता होती है।

क्या ठोस पदार्थ खाने से मेरे बच्चे को अच्छी नींद आने में मदद मिलेगी?

ठोस भोजन बच्चे को बेहतर नींद में मदद नहीं करता है। कैलोरी-वार, ठोस पदार्थों का प्रारंभिक सेवन तृप्ति की भावना पैदा करने के लिए पर्याप्त नहीं है।

यदि बच्चा सामान्य से अधिक बार जागना शुरू कर देता है, तो उसे समय से पहले ठोस पदार्थ देने की तुलना में अधिक फार्मूला या स्तन का दूध देना अधिक सुरक्षित होता है।

शिशुओं को ठोस आहार खिलाने के अन्य टिप्स

जैसे ही ठोस पदार्थों की दुनिया में आपकी यात्रा शुरू होती है, चीजें काफी गड़बड़ हो सकती हैं - सचमुच।

इसलिए बच्चे को दूध पिलानाचम्मचयह न केवल आपके सफाई के समय को कम करेगा बल्कि आपके बच्चे को यह सीखने में भी मदद करेगा कि बड़े होने पर वे किस तरह से खा रहे होंगे।

अतिरिक्त ध्यान देने के लिए, आप बच्चे को दूसरे हाथ में पकड़ने के लिए एक और चम्मच दे सकते हैं। बच्चे के मुंह में हर पहले ठोस भोजन का एक चम्मच लाना, और स्वाद के लिए उसके साथ रहना (अनुमोदन ध्वनियाँ!) एक जादुई अनुभव का निर्माण कर सकता है।

दिन में एक बार भोजन में ठोस पदार्थों को शामिल करके शुरू करें, फिर धीरे-धीरे अपने तरीके से काम करें। सुबह शुरू करने का एक उत्कृष्ट समय है क्योंकि उस समय बच्चा अक्सर सबसे ज्यादा भूखा होता है।

जबकि आपका शिशु अब तक इतना बड़ा हो चुका है कि अपना सिर और गर्दन स्थिर रख सकता है, फिर भी घुटन का कुछ जोखिम है। चोकिंग से बचने के लिए इन बातों का ध्यान रखें:

• कोई बोतलबंद ठोस नहीं:अपने बच्चे को दूध की बोतल में ओट्स या ठोस पदार्थ न दें।
• नरम सुरक्षित है:हमेशा सुनिश्चित करें कि भोजन नरम, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ और निगलने में आसान हो।
• असुरक्षित खाद्य पदार्थों से बचें:बेबी नट्स, पॉपकॉर्न, कैंडी और कठोर खाद्य पदार्थ न दें जिन्हें आप सुरक्षित रूप से पेश नहीं कर सकते हैं।
• बच्चे को स्थिर रखें:बच्चे को स्थिर रखने में मदद करने के लिए सुरक्षा पट्टियों के साथ कुर्सी पर सीधे बैठे रहें।

इसके अलावा, पहली बार ठोस भोजन के एक हिस्से को पेश करने के लिए कोई उम्मीद न रखने की मानसिकता रखें। चम्मच में जो कुछ है उसे दूर करना या पूरी तरह से अनदेखा करना सामान्य प्रतिक्रियाएं हैं।

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सोच के लिए भोजन

एक विशेष स्तन के दूध या फॉर्मूला आहार से ठोस-आधारित आहार की ओर बढ़ना एक लंबी प्रक्रिया है।

यह आपके बच्चे के लिए भी एक आकर्षक नया चरण है।

हर महीने, नए और अलग-अलग खाद्य पदार्थों की आवश्यकता होती है, इसलिए जब भी यह भारी हो जाए तो इस गाइड पर वापस जाना एक अच्छा विचार है।

और याद रखें, आप कभी अपने बच्चे की तरह छोटे थे, और आपकी मदद करने के लिए आपके पास दांत नहीं थे। धैर्य रखें और शांत रहें, यह जानते हुए कि अपने समय में, आपका बच्चा पूरी तरह से बड़ा हो जाएगा।